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Ablandador de carnes con cabezal migsa

Ablandador de carnes con cabezal migsa

 

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ModeloPrecio
EMT-12$11,925.00
EMT12EMS1226$3,150.00
EMT12EMS1235$3,150.00
EMT12EMS1250$3,150.00
PRECIO EN PESOS

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Descripción

  • Ablandador de carnes con cabezal migsa

  • modelo EMT-12
  • Fabricada en total acero inoxidable
  • grado alimenticio
  • cabezal de acero inoxidable con 2 rodillos
  • de 33 puntas y apertura de garganta de 181 mm
  • motor de 750 watts 1HP a 110-120V
  • peso de 22 kg
  • medidas 42 x 21 x 38
  • El cortador de fajitas es por separador
  • en el cuadro de abajo podrá encontrar el precio
  • Ablandador de carnes con cabezal migsa
  • Ideal equipo para que la carne salga suave de una
  • manera no química.
  • Se coloca el corte de carne por arriba , y por
  • medio de los rodillos que cuente el equipo
  • saldrá de inmediato el corte por la parte de abajo
  • el rodillo actúa marcando el corte, con un rodillo
  • de puntas que hace que la carne abra las partes fibrosas
  • mediante un golpe de picos y esto al momento del cocimiento
  • la carne sin perder jugosidad, se cuece de una forma natural
  • entrando el calor de una manera uniforme al corte,
  • dejando la carne mas suave en el producto final.
  • La limpieza de la parte externa es con una franela
  • y los rodillos se desmontan para lavarse con un cepillo
  • y jabón de  trastes, cepillando entre los picos para que estos
  • queden limpios para el siguiente proceso.
  • Tenemos muchos productos que podrá encontrar como este
  • y otros que complementaran su negocio.

 

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