Cookinox

Plancha lisa a gas con placa asber

Precio:

$7,407.00$49,637.00 + IVA

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ModeloDimensionesPrecio
AEMG-1230.5 x 82 x 38 cm$ 7,407.00
AEMG-2461 x 82 x 38 cm$ 11,937.00
AEMG-24-H61 x 82 x 38cm$  13,264.00
AEMG-3691 x 82 x 38 cm$ 14,996.00
AEMG-36-H91 x 82 x 38 cm$ 19,091.00
AEMG-48-H121 x 82 x 38 cm$ 20,809.00
AEMG-60-H152 x 82 x 38 cm$ 42,062.00
AEMG-72-H182 x 82 x 38 cm $49,637.00

Descripción

  • Plancha lisa a gas con placa asber

  • Material: acero inoxidable austenítico (no magnético),
  • inclusive respaldo
  • Color: gris
  • Bandeja/Charola recoge-grasa inferior extraíble.
  • BTU p/cada quemador “U” 24000
  • BTU total 24000
  • Canal recoge-grasa de 4″.
  • Niveladores metálicos
  • Panel frontal porta-mandos totalmente desmontable
  • para un fácil mantenimiento.
  • Tipo de Gas: LP
  • Presión de trabajo W.C. 10
  • Cantos sanitarios, completamente ergonómicos.
  • Potentes quemadores “Tipo U” de última generación
  • y de alta capacidad, 24.000 BTU/Hora cada uno,
  • colocados cada 12″ para una óptima distribución del calor.
  • Pilotos independientes para cada quemador.
  • Válvulas reforzadas, certificadas CSA y ANSI.
  • Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura.
  • Placa en cold-rolled de 5/8″  de espesor,
  • soldada a cercha perimetral.
  • Modelos “H”: placa en cold-rolled de 3/4″ de espesor,
  • soldada a cercha perimetral.
  • El equipo no incluye estructura
  • Plancha lisa a gas con placa asber.
  • Para barras de buffet, donde el chef prepara
  • a la vista los alimentos.
  • Son equipo de fácil limpieza .
  • Productos para cocinar de una manera homogénea,
  • debido a la placa donde distribuye de una manera uniforme
  • el calor y así el ahorro de gas es mayor, por la temperatura
  • pareja y con más durabilidad de calor.
  • Se puede utilizar para cocinar cualquier tipo de alimento,:
  • camarones, chorizo, aves cortadas, pescados, verduras
  • Puede cocinarse varias alimentos a la vez,
  • en otras palabras, ahorro en todos los sentidos.

 

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Información adicional

Marca

Modelo

AEMG-12, AEMG-24, AEMG-24-H, AEMG-36, AEMG-36-H, AEMG-48-H, AEMG-60-H, AEMG-72-H

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