Descripción
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Plancha 1-g linea mini delta
- A.I. Tipo 430, lambrín bajo, placa de cold rolled de 1/2 pulg.
- marco perimetral anti-salpicaduras, charola recolectora,
- quemador tipo flauta de acero inoxidable, panel de controles
- desmontable, perilla ergonómica,
- patas con niveladores de 0.050
- Fácil de transportar para colocarlo en cualquier
- lugar que se requiera.
- Son equipos para empotrar, ya sea en mampostería,
- o sobre estructura.
- Son equipos ideales para buffet, catering,
- y de igual manera para las
- diferentes areas de cocina.
- Plancha 1-g linea mini delta
- Favor de revisar el cuadro que se encuentra
- abajo de esta misma pagina
- donde se muestran las medidas de otros equipos
- de la misma clase pero diferentes medidas,
- para cubrir diferentes necesidades.
- La denominación de la plancha industrial proviene
- de la técnica de cocina que se utiliza con este tipo de aparatos
- Técnica que tiene como característica
- principal el empleo de la distribución del calor
- sobre los alimentos
- a través de la conductividad de una placa de metal.
- La plancha se pueden utilizar en bufets para
- que el comensal pueda ver y escoger lo que se le esta
- preparando, quedan a la vista , y no es necesario utilizar
- aceite, esto también es un punto a favor.
- Estos equipos tienen la característica de ser angostos
- para ubicarlos donde los espacios son reducidos.
- 1-G- MINI
