Descripción
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Mesa refrigerada para ensaladas asber
- Construcción exterior e interior en acero inoxidable,
- excepto respaldo interior con cantos sanitarios
- que cumplen con requerimientos NSF..
- Puertas con dispositivo automático de cierre.
- Sello de puerta magnético fácilmente removible
- Equipada con: sistema de respiración frontal,
- sistema de refrigeración balanceado con gas ecológico R-134
- Aislamiento de poliuretano inyectado de 50 mm de espesor.
- Compresor hermético con condensador ventilado.
- Refrigeración por tiro forzado, sobre todo para conservar fresco el producto,
- temperaturas de trabajo en los insertos de 2 a 5°C.,
- En la parte baja del equipo 0 a 5°C y ambiente externo de 32°C.
- Control electromecánico de temperatura, deshielo automático.
- Mesa refrigerada para ensaladas asber
- .Los equipos vienen montados sobre 4 ruedas.
- rejillas epoxy ajustables incluidas, se puede ajustar la altura,
- y con este recubrimiento se evita la corrosión
- en el área de almacenamiento, ya que se tiene que tener cuidado
- por que es la parte que esta en contacto con el alimento.
- Incluye tabla de trabajo, corte de 10″ de ancho, removible y reversible.
- La diferencia entre los modelos APTS y APTM :
- La cantidad de insertos en general tienen una linea mas de insertos incluidos.
- Mesa refrigerada mega top.
- Son prácticamente las mismas características ya antes mencionadas para el otro equipo
- solo varía la cantidad de insertos,
- debido a la variedad de producto que se maneja en el área de preparación.
- Todos los insertos incluidos en ambos equipos son de policarbonato transparente,
- esto hace que el equipo tenga una apariencia más limpia, e higiénica, ya que
- muchas veces estos equipos están a la vista del cliente, incluso en algunas ocasiones de autoservicio,
- para que el cliente pueda aderezar o incluso hacer la ensalada a su gusto.
- MODELOS APTS-27-8, APTS-48-12, APTS-60-16, APTS-72-18
- los primeros números corresponden al tamaño del equipo en pulgadas, ejemplo 27=68.58 cms
- el segundo número después del guión es el numero de insertos que trae.
NOTA: LOS EQUIPOS HC FUNCIONAN CON, HIDROCARBURO R-290
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Mesa refrigerada para ensaladas asber
