Cookinox

Laminadora de masas y pizza migsa

Precio:

$35,625.00

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APD-400CAPACIDAD EN MASA 50 A 500 GRAMOS, DIMENSIONES: 52 X 53 X 65 (FRENTE, FONDO, ALTO). PRECIO EN PESOS, INCLUYE IVA.

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Description

  • Laminadora de masas y pizza migsa

  • Laminadora de 40 cm de diámetro
  • Cuerpo en acero inoxidable, con doble rodillo
  • de resistente nylon
  • con ajustadores independientes de grosor
  • para trabajar de 100 y hasta 400 mm de diam
  • protector de entrada de masa, capacidad en masa
  • de 50 hasta 500 gramos.
  • Velocidad de los rodillos de 120 R.P.M
  • Peso bruto de 50 kgs, peso neto 39 kgs.
  • Corriente a 110 V / 60 HZ
  • medidas 52 x 53 x 65
  • Laminadora de masas y pizza migsa
  • Podemos como su nombre lo dice laminar la masa
  • a cierto grosor , donde tengamos planteado nuestro
  • producto, para utilizarlo , en el caso de las pizzas
  • inmediatamente y solo pasarlo al área de preparación
  • para la colocación de ingredientes, para laminar masa para
  • pasta en general, o para laminar por ejemplo pasta
  • hojaldre para acomodarla y mantenerla ya con su grosor
  • debido, en bolsas, pastelerías o en caso de tiendas de autoservicio
  • en paquetes, ya pesados, de esta manera únicamente
  • se desdobla la masa y se utiliza.
  • Son maquinas que nos ahorran un tiempo valioso en cuanto
  • a la logística de cocina, tiempos de producción, amasado,
  • etc. como también tiempo de mano de obra. Como se
  • sabe el tiempo en la cocina, deben ser exacto.
  • APD-400.  CAPACIDAD 52 X 53 X 65.

 

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Marca

Modelo

APD-400

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