Cookinox

Horno de horneo rápido SPEED Pro UNOX

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$199,833.00

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Description

  • Horno de horneo rápido SPEED Pro UNOX

  • Speed pro es el primer Baking speed oven del mundo
  • Horno de convección y horno de cocción acelerada en un solo equipo
  • Gracias a su amplia cámara de cocción de Speed Pro, puedes utilizar la modalidad
  • Bake para Honrear hasta 3 bandejas o charolas de 46×33 de productos de
  • panadería o pastelería, incluso congelados, obteniendo resultados perfectamente uniformes.
  • La modalidad Speed permite cocinas y regenerar los alimentos en porciones individuales
  • o múltiples en tiempo record.  Gracias a la combinación de flujos de aire caliente controlados
  • La tecnología microondas y la bandeja especial Speed plate que transmite el calor por contacto
  • tostando perfectamente todos los productos con base de pan.
  • COCIMIENTO ADAPTATIVO
  • Regula automaticamente los parámetros de cocción para garantizar resultados que se pueden repetir
  • PRECALENTAMIENTO INTELIGENTE
  • Ajusta automáticamente la temperatura y la duración del precalentamiento.
  • AUTO SOFT
  • Gestiona la salida térmica para hacerla mas delicada
  • SPEED PLUS
  • Genera microondas y las distribuye uniformemente en la cámara de cocción.
  • DRY PLUS
  • Extrae rapidamente la humedad de la cámara de cocción.
  • AIR PLUS
  • Ventiladores múltiples con inversión de marcha y 2 velocidades
  • DATA DRIVING COOKING
  • Controla y monitoriza en tiempo real las condiciones en las que está trabajando tu horno, crea y comparte nuevas recetas.

    La inteligencia artificial transforma tus datos de consumo en información útil para permitirte aumentar tus ganancias diarias. Crea, analiza, mejora

  • Horno de horneo rápido SPEED Pro UNOX
  • MODELOS Y DIFERENCIA
  • XESW-03HS-MDDS 600X797 X541 mm  voltaje a 220 volts monofásico
  • XESW-03HS-EDDS 600 X 797 X541 MM voltaje a 220 volts trifásico

 

  • CARACTERISTICAS TECNICAS
  • Temperatura de 30 a 260 grados C
  • Hasta 9 pasos de cocción
  • 24 programas rápidos 12 para velocidad y 12 para hornear
  • 384 programas para hornear y otro tanto para speed

 

Horno de horneo rápido SPEED Pro UNOX

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Horno de horneo rápido SPEED Pro UNOX

Additional information

Marca

Modelo

XESW-03HS-EDDS, XESW-03HS-MDDS

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