Descripción
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Horno de horneo rápido SPEED Pro UNOX
- Speed pro es el primer Baking speed oven del mundo
- Horno de convección y horno de cocción acelerada en un solo equipo
- Gracias a su amplia cámara de cocción de Speed Pro, puedes utilizar la modalidad
- Bake para Honrear hasta 3 bandejas o charolas de 46×33 de productos de
- panadería o pastelería, incluso congelados, obteniendo resultados perfectamente uniformes.
- La modalidad Speed permite cocinas y regenerar los alimentos en porciones individuales
- o múltiples en tiempo record. Gracias a la combinación de flujos de aire caliente controlados
- La tecnología microondas y la bandeja especial Speed plate que transmite el calor por contacto
- tostando perfectamente todos los productos con base de pan.
- COCIMIENTO ADAPTATIVO
- Regula automaticamente los parámetros de cocción para garantizar resultados que se pueden repetir
- PRECALENTAMIENTO INTELIGENTE
- Ajusta automáticamente la temperatura y la duración del precalentamiento.
- AUTO SOFT
- Gestiona la salida térmica para hacerla mas delicada
- SPEED PLUS
- Genera microondas y las distribuye uniformemente en la cámara de cocción.
- DRY PLUS
- Extrae rapidamente la humedad de la cámara de cocción.
- AIR PLUS
- Ventiladores múltiples con inversión de marcha y 2 velocidades
- DATA DRIVING COOKING
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Controla y monitoriza en tiempo real las condiciones en las que está trabajando tu horno, crea y comparte nuevas recetas.
La inteligencia artificial transforma tus datos de consumo en información útil para permitirte aumentar tus ganancias diarias. Crea, analiza, mejora
- Horno de horneo rápido SPEED Pro UNOX
- MODELOS Y DIFERENCIA
- XESW-03HS-MDDS 600X797 X541 mm voltaje a 220 volts monofásico
- XESW-03HS-EDDS 600 X 797 X541 MM voltaje a 220 volts trifásico
- CARACTERISTICAS TECNICAS
- Temperatura de 30 a 260 grados C
- Hasta 9 pasos de cocción
- 24 programas rápidos 12 para velocidad y 12 para hornear
- 384 programas para hornear y otro tanto para speed
Horno de horneo rápido SPEED Pro UNOX
