Description
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Estufa múltiple petit turbo coriat
- Freidora Turbo: tina acero inoxidable tipo 304,
- capacidad 6.5 litros de aceite, medida interior:
- frente: 0.167 m, fondo: 0.365 m, alto: 0.170 m
- canastilla niquelada con asa plastificada, medida interior:
- frente: 0.120 m, fondo: 0.210 m, alto: 0.110 m
- 1 quemador recuperación inmediata en hierro fundido
- 1 termostato RX de acción instantánea, con rango de 100 a 220 ºC
- Zona fría al fondo que evita mezcla de sabores y extiende vida útil del aceite
- parrilla de alambrón niquelado para captar residuos
- válvula de drenado de 1″ de O en la parte baja.
- Plancha cold rolled steel de 3/4″ espesor,
- área útil: frente: 0.504 m, fondo: 0.344
- 2 quemadores tubulares en acero inoxidable
- Gratinador de 0.435 m de frente con parrilla niquelada
- Charola para captar escurrimientos
- Asador: parrilla reversible en hierro fundido, área útil:
- frente: 0.290 m, fondo: 0.350 m
- 2 quemadores tubulares en acero inoxidable
- quemadores abiertos octagonales con
- tapa desmontable en hierro fundido
- parrilla superior en hierro fundido montadas sobre cubierta
- 2 pilotos individuales en acero inoxidable con cabeza roscable tipo hongo
- 3 Charolas para captar escurrimientos.
- 6 válvulas de ajuste flama piloto importadas,
- 6 válvulas gas importadas,
- 7 perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo
- Horno grande con medida interior de:
- frente: 0.660 m, fondo: 0.345 m, alto: 0.420 m con
- parrilla niquelada dentro
- 1 termostato importado, rango de 100 a 300 ºC,
- válvula de seguridad integrada,
- 1 quemador tubular en acero inoxidable de 26,000 B.T.U./h
- Gabinete con puerta bajo el gratinador.
- 4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable
- Medidas exteriores totales: frente: 1.71 O m, fondo: 0.565 m, alto: 0.960 m
- Peso: 217 kg
- Incluye kit de espreas para conversión de gas.
- Estufa múltiple petit turbo coriat
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