Cookinox

Crepera sencilla y doble a gas migsa

Precio:

$5,137.00$10,245.00 + IVA

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Modelo Dimensiones Precio
GM-1 45 x 46 x 23 1 plato $5,137.00
GM-2 86 x 46 x 23 2 platos $10,245.00
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Descripción

  • Crepera sencilla y doble a gas migsa

  • Fabricada en acero inoxidable,
  • Plato de fundición de aluminio con teflón de 40 cm
  • Termostato de 50 a 300 °C
  • Potencia 2.75/120V
  • Estas características corresponden al modelo EM-1
  • Crepera sencilla y doble a gas migsa equipo para cafetería
  • y negocios de comida rápida.
  • Snacks, cooperativa de escuelas etc.
  • Su placa esta diseñada para calentarse y graduarse
  • para que la masa  se cueza, con su perilla de temperatura
  • se gradúa el cocimiento para que no se queme.
  • tiene su foco indicador, para mostrar al cocinero
  • que la placa ya esta a la temperatura para verter la masa.
  • Tiene en la placa una capa adherente que permite elaborar
  • las crepas, retirándolas sin problemas de romperla o que se pegue.
  • Esto también permite que se elaboren las crepas mucho más delgadas
  • ya que en un principio la crepa era un poco más gruesa, porque no existían
  • este tipo de equipos donde la elaboración, y  la cocción, nunca
  • había sido tan fácil.
  • Se pueden montar contra mostrador para que este a una altura ideal
  • para quien trabaja en la cocina y de igual manera a la vista del cliente
  • Es un equipo vistoso, digno de presumir su diseño y que también el cliente
  • pueda ver la manera de elaborar los alimentos que ha pedido.

 

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Información adicional

Modelo

GM-1, GM-2

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