Cookinox

Crepera circular a gas migsa

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Modelo Dimensiones Precio
CM-04G 40 x 200 $5,138.00
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Descripción

  • Crepera circular a gas migsa

  • Fabricada en acero inoxidable,
  • Plato de fundición de aluminio con teflón de 40 cm
  • Encendido electrónico para trabajar a gas L.P.
  • Perilla para ajuste de temperatura, peso neto de 20 kg
  • Crepera circular a gas migsa
  • equipo para cafetería y negocios de comida rápida.
  • Snacks, cooperativa de escuelas etc.
  • Su placa esta diseñada para calentarse y graduarse
  • para que la masa  se cueza, con su perilla de temperatura
  • se gradúa el cocimiento para que no se queme.
  • que la placa ya esta a la temperatura para verter la masa.
  • Tiene en la placa una capa adherente que permite elaborar
  • las crepas, retirándolas sin problemas de romperla o que se pegue.
  • Esto también permite que se elaboren las crepas mucho más delgadas
  • ya que en un principio la crepa era un poco más gruesa, porque no existían
  • este tipo de equipos donde la elaboración, y  la cocción, nunca
  • había sido tan fácil.
  • Se pueden montar contra mostrador para que este a una altura ideal
  • para quien trabaja en la cocina y de igual manera a la vista del cliente
  • Es un equipo vistoso, digno de presumir su diseño y que también el cliente
  • pueda ver la manera de elaborar los alimentos que ha pedido.
  • Equipo simplificado a la pura placa circular, sin cajón de acero inoxidable.
  • Esto también es conveniente  por espacio, tanto en áreas de producción
  • o elaboración como en superficies donde hay que tener ingredientes
  • de relleno y espacio para ellos etc.

 

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Información adicional

Marca

Modelo

CM-04G

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