En ocasiones recibimos mails de personas que nos piden, Podría cotizarme todo lo necesario para un negocio que quiero poner para comida tradicional?

Bueno, pues es muy complicado cotizar así por cotizar. Cuando una persona quiere iniciarse en el negocio de la comida, sea cual fuese el ramo, llámese Cocina para Hospitales, cocinas económicas, Comedores Industriales, cocinas de restaurantes, Bar o Bares, Cafeterías, Tiendas de snacks, comida rápida,  tiendas de autoservicio, tiendas de conveniencia,  cocineras tradicionales, Hoteles de playa, de ciudad, ecoturistas, Banquetes, catering, autoservicio, panadería, club deportivo, Tiendita o cafetería de escuela o sea cual sea el negocio que quieran poner, se debe de tener un orden para poder iniciarlo.

Normalmente todo comienza con la idea del negocio, el lugar donde se pondrá, la ubicación del mismo, el menú sumamente importante, y si se puede, la persona cociner@ o Chef que lo va a operar, el número de comensales que se pretende recibir por turno (desayuno, comida, cena)

comedores-industriales-2

Con lo anterior comenzamos a generar un plan de negocio  y a diseñar la cocina.

Aquí vemos los tamaños de Parrilla, estufa, Horno, Horno de pizza, freidor, cocedor de pasta, Plancha, Asador, Salamandra, Refrigerador, congelador, cámaras frias, mesa de trabajo, fregadero, campana, filtros, garabato, lavaloza, unidad coctelera, anaquel liso, perforado o marimba, rack espiguero, baño maría, mesa refrigerada, gabinete, barra de servicio, repisa, lavamanos, mingitorios, licuadora, batidora, exprimidor de jugos, cafetera, molino, percoladora, procesadores de vegetales, crepera, máquina de helados, máquina de vacio, dispensadores de bebidas, granitas, palomeras, fábrica de hielos, turbolicuador, fuente de chocolate, waflera, hot dog, tostador de pan, calentador de sopar o mejor conocidos como olla bruja, vitrina pastelera, vitrina exhibidora,molino de carne, molino de hielo, molino de café, rebanadoras de carne,  etc, etc, etc, todo un mundo de equipo que puede ser instalado y que dependerá de la inversión, de la idea inicial del cliente y de la asesoría que le demos a nuestro posible cliente.

Si usted se encuentra en este caso, o simplemente requiere un producto nuestro, le pedimos se ponga en contacto con nosotros para poder ayudarlo, Hacemos presupuestos y diseños sin o con algún costo, dependiendo de la necesidad de usted.

Atrás
error: Contenido protegido