Cookinox

Salamandra delta

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Descripción

  • Salamandra delta

  • Fabricadas en acero inoxidable.6 quemadores de fundición.
  • Charolas recolectoras totalmente desmontables.
  • rejillas niqueladas.
  • Diferentes posibles alturas para rejillas con mecanismo
  • de elevación ó con correderas fijas.
  • Preparación para fijar a muro.
  • Perilla ergonómica.
  • Panel de controles totalmente desmontable para un fácil
  • mantenimiento y limpieza Gran cupo
  • en la cabina y 6 quemadores de fundición
  • con gran capacidad calorífica para gratinar
  • con máxima eficiencia y rapidez sus platillos.
  • Única salamandra del mercado que no requiere
  • inversión adicional para poder ser instalada,
  • gracias a su ménsula integrada para fijarla a la pared.
  • Equipos útiles para restaurantes, hoteles, comedores industriales
  • cocinas industriales, equipos para gratinar queso, algún platillo
  • con complementos de queso, y para varios platillos mas
  • también podemos utilizarlo para mantener caliente el platillo
  • Salamandra delta
  • No se recomienda dejarlo por mucho tiempo ya que esto reseca
  • los alimentos y pueden alterar su consistencia, y sus líquidos
  • Dispone de una resistencia eléctrica en la parte superior
  • que irradia calor de forma constante hacia los platos ,
  • con regulación de distancia entre plato y resistencia, así como la regulación
  • de potencia, sobre todo para evitar que el alimento se reseque, se recomienda
  • no tener por largos periodos el plato dentro de la salamandra.

 

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Información adicional

Marca

Modelo

ISE-CC ECO, ISE-CC PRO, ISE-CC TOP, ISE-CC-E MINI PRO, ISE-CC-E-MINI TOP, ISE-CG TOP, ISE-CG-E PRO, ISE-CG-E TOP

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