HORNO MIXTO ADVANCE FAGOR

HORNO CONVECCION ADVANCE FAGOR

LA MEJOR RELACIÓN CALIDAD-PRECIO, ENTRE LOS HORNOS CON GENERADOR DE VAPOR

Los hornos ADVANCE son la solución ideal para aquellos profesionales que requieren un horno asequible, con prestaciones avanzadas, manteniendo unos resultados perfectos en calidad de cocinado, eficiencia y seguridad.

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SKU: N/D Categoría:

A GAS Capacidad Potencia Gas KW Dimensiones
AG-061 6 GN-1/1 12 898x922x846mm
AG-101 10 GN-1/1 18 898x922x1117mm
AG-102 10 GN-2/1- 20 GN-1/1 35 1130x1063x1117mm
AG-201 20 GN-1/1 36 929x964x1841mm
AG-202 20 GN-2/1- 40 GN-1/1 65 1162x1074x1841mm
ELECTRICO  Potencia elec Kw
 AE-061 6 GN-1/1 10.20  898x867x846mm
  AE-101 10 GN-1/1 19.20 898x867x1117mm
  AE-102 10 GN-1/1 31.20  1130x1063x1117mm
  AE-201 20 GN-1/1 38.40  929x964x1841mm
  AE-202 20 GN-1/1 62.40  1162x1074x1841mm
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Descripción

LA MEJOR RELACIÓN CALIDAD-PRECIO, ENTRE LOS HORNOS CON GENERADOR DE VAPOR

Los hornos ADVANCE son la solución ideal para aquellos profesionales que requieren un horno asequible, con prestaciones avanzadas, manteniendo unos resultados perfectos en calidad de cocinado, eficiencia y seguridad.

CALENTAMIENTO POR GAS

Los Hornos ADVANCE a gas tienen un control de funcionamiento mediante pulsadores + “Scroll”, se compone de 5 gamas de cocción: vapor, vapor a baja temperatura, regeneración, mixto y convección (hasta 300ºC). En estos hornos el vapor para la cocción se produce en un generador externo a la cámara. Están provistos también de una sonda de temperatura de serie y con ducha retráctil, accesible desde el porta mandos. El voltaje para los Hornos Advance a gas es de 220V 1+N- 60Hz. (2 FASES Y TIERRA)

CALENTAMIENTO ELECTRICO

Los Hornos ADVANCE eléctricos tienen un control de funcionamiento mediante pulsadores + “”Scroll””, se compone de 5 gamas de cocción: vapor, vapor a baja temperatura, regeneración,mixto y convección (hasta 300ºC). En estos hornos el vapor para la cocción se produce en un generador externo a la cámara. Están provistos también de una sonda de temperatura de serie y con ducha retráctil, accesible desde el porta mandos. El voltaje para los Hornos Advance eléctricos es de 220V 3+N /60Hz.(3 Fases y tierra)

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Información adicional

Modelo

ACG-061, ACG-101, ACG-102, ACG-201, ACG-202

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