Cookinox

Fermentadora asber

  • Precios sujetos a cambio sin previo aviso y para fines informativos, le pedimos confirmarlos

¿Te interesa comprarlo? Ingresa tus datos

Descripción

  • Fermentadora asber
  • Construcción exterior e interior en acero inoxidable  incluso respaldo.
  • Puertas de cristal abatibles
  • Sellos de puerta fácilmente removibles ( sin herramienta)
  • Bisagras en acero inoxidable de máxima durabilidad.
  • Mandos manuales intuitivos para facilitar la operación.
  • Panel de control con interruptor on/off.
  • Temporizador mecánico 0-60
  • Resistencia eléctrica que garantizan la máxima distribución de calor.
  • Bandeja de evaporación de agua en acero inoxidable.
  • Sistema de guías de fácil extracción para su limpieza.
  • Bandejas no incluidas
  • Cable y clavija incluidos.
  • Fermentadora asber, son perfectas para todas aquellas panaderías y pastelerías sobre todo en aquellos productos horneados.
  • con un volúmen de producción importante y que necesitan acortar los tiempos .
  • Esta máquina es capaz de controlar la temperatura y la humedad relativa en su interior,
  • del mismo modo en cualquier punto de la cámara fermentadora dando como resultado una fermentación uniforme en todo el pan.
  • Estos equipo se pueden programar para cuando el panadero llegue al lugar de trabajo , el pan se haya fermentado
  • y solamente este listo para hornear, lo más importante , acortar tiempos de trabajo y de producción .
  • Su compatibilidad con los hornos asber, hacen un magnífico equipo.
  • Teniendo en cuenta que los controles se manejan desde el horno .

 

  • Solicita una cotización AQUÍ
  • Te invitamos a seguirnos en FACEBOOK

 

Modelo Compatibilidad Dimensiones Precio
P6 horno T033M, T043M, T043DI 60 x 65 x 86 cm $19,092.00 
P9-1US B04DU 92 x 76 x 86 cm $23,659.00 
PRECIO MÁS I.V.A (NO INCLUYE GASTOS DE ENVIÓ).

ESTOS PRECIOS SON EXCLUSIVOS PARA INTERNET Y NO APLICAN EN TIENDA.

error: Contenido protegido
Open chat