Descripción
- Estufa multichef petit de mesa coriat
- Freidora: tina en acero inoxidable tipo 304, esquinas sanitarias. cap.
- 3 litros de aceite, medida interior:
- frente: 0.204 m, fondo: 0.300 m, alto: 0.150 m.
- 1 canastilla niquelada con asa plastificada, medida interior de:
- frente: 0.160 m, fondo: 0.250 m, alto: 0.110 m
- 1 quemador tubular en acero inoxidable de 26,000 B.T.U./hr.
- Plancha cold rolled steel de 3/4″ espesor, área útil de
- frente: 0.504 m, fondo: 0.344 m con charola para recolección de aceite.
- 2 quemadores tubulares en acero inoxidable de 26,000 B.T.U./hr cada uno.
- Gratinador de 0.435 m de frente con parrilla niquelada
- Charola para captar escurrimientos
- 2 quemadores abiertos octagonales con tapa desmontable
- en hierro fundido de 30,000 B.T.U./hr cada uno
- Dos 2 pilotos individuales en acero inoxidable con cabeza roscable tipo hongo
- 2 charolas para captar escurrimientos.
- 5 válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.
- Cinco válvulas gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
- 5 perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo
- Medidas exteriores totales: frente: 1.520 m, fondo: 0.565 m, alto: 0.31 O m
- Estufa multichef petit de mesa coriat
- son practicas por su profundidad, ya que son mas delgadas
- que el standar de los equipos de coccion, pero estan pensados para lugares donde
- se cuenta con poco espacio para pasillos, transito, etc, sin embargo, la funcionalidad del equipo
- es la misma, y los resultados son iguales a un equipo de las dimensione standar.
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