Descripción
- Cocedor de pastas migsa
- Fabricado el gabinete en acero inoxidable,
- plancha lisa de acero C/R 2 quemadores a gas
- 2 valvulas de servicio para ajuste de flama
- de baja presion
- valvula para drenado de tina
- peso neto 39 kgs
- medidas 60 x 61 x 47
- Cocedor de pastas migsa
- se recomienda para restaurantes, hoteles,
- o negocios de comida italiana donde el
- consumo de pasta es suficiente para tener
- un equipo especial para su cocimiento.
- Este equipo tiene la ventaja que se puede cocer
- pasta de tipo diferente en cada canastilla, para utilizar
- la misma agua y el mismo consumo para hasta 6 diferentes
- pastas, y asi sacar mas de 6 platillos diferentes de pastas
- del agrado de cada comensal.
- Estamos ahorrando tiempo, que es importante en la
- logistica de cocina y mas a horas pico donde
- lo mas importante es satisfacer al cliente
- y que la comida llegue a ellos caliente y en su punto
- Es un equipo de empotrar, asi que de una manera facil y
- practica se transporta y se monta en alguna placa
- o plancha de conqueto por ejemplo, si no en una misma
- mesa de acero inoxidable etc.
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