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Descripción

Carro calentón banquetero edenox.
Construidos totalmente en acero inoxidable.
Bisagras dotadas con mecanismo de cierre automático; cuando
la puerta está en una posición menor a un ángulo de 90º se cierra totalmente,
en otras palabras evita la pérdida de temperatura y consiguiendo un ahorro de energía
Aislamiento de poliuretano inyectado ecológico.
Capacidad para 10, 20 o 40 guías GN ( segun modelo)
Separación entre guías de 60 mm.
Tiradores horizontales
Cerraduras con llaves maestras.
Calefacción mediante resistencias y aire forzado.
Termostato de control de 0º a 90º C y termómetro exterior.
Panel de control con interruptor.
Temperatura de trabajo entre 30 a 90°C
Los carros calentón son el complemento perfecto para
el mantenimiento y servicio de comidas previamente preparadas.
servicio de la comida puede realizarse colocando la comida
en fuentes o platos mediante estantes de varilla o bien en
recipientes Gastronomico. (dotación no incluida).
Incorporan cubeta, con sistema anti-olas, donde se deposita agua
para la creación de humedad.
Carro caliente banquetero edenox es un equipo seguro para transportar
los platos con alimentos a la temperatura.
correcta y con el cuidado adecuado para que no se muevan ni los platos,
ni se des-acomode en montaje del plato.
Lo más importante es la seguridad de transportación.
y la temperatura a la que el platillo se debe entregar.

Información adicional

Marca	EDENOX