Cookinox

Base refrigerada para chef icehaus

 

 

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Modelo Descripcion Dimensiones Precio
BRM-2C-SS-01 2 cajones 92 x 81 x 64 $ 1,290.00 DLLS
BRM-2C-SS-02 2 cajones 131 x 81 x 64 $ 1,440.00 DLLS
BRM-2C-SS-03 2 cajones 122 x 81 x 64 $1,365.00 DLLS
PRECIO EN DOLARES

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Se recomienda solicitar existencia del producto

Descripción

  • Base refrigerada para chef  icehaus
  • Interior y exterior de acero inoxidable,
  • sin respaldo rango de temperatura de .5 a 5 °C
  • Ruedas preinstaladas de servicio
  • con frenos delanteros .
  • Refrigerante hidro-carbon R290
  • Para ver dimensiones u otros modelos
  • favor de checar el cuadro de abajo de precios
  • donde se especifican caracteristicas de otros modelos
  • de la misma gama.
  • Base refrigerada para chef  icehaus
  • Equipos ideales para tener porcionada la carne, el pescado, piezas de pollo
  • para solamente subirlo a cocinar a los equipos  que se montan en la parte superior.
  • Se tiene con estos equipos, dos, en una sola área, esto del mismo modo ahorra tiempo y
  • hay mayor control en las porciones , y con mayor razón si son porciones por día.
  • Los tiempos son importantes durante la logística de cocción y esto evita que el chef
  • se tenga que desplazar del área para ir por insumos, es por eso
  • que se opta por tener los equipos cerca.
  • Las porciones por dia es importante tenerlas preparadas con antelacion
  • ya que esto hace tener un mayor control del los platillos preparados por dia
  • un mejor control para cocina y para el chef.

 

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