Descripción
Horno HC-35 C y XL Master Coriat
- Descripción del modelo HC-35-C MASTER
- 1 compartimento con capacidad para 5 charolas de 0.530 m x 0.325 m
- Medida interior: frente: 0.540 m, fondo: 0.400 m, alto: 0.560 m
- 4 rejillas niqueladas dentro
- Control digital de temperatura importado con rango de 100 a 300 °C
- Turbina interior propulsada por un motor de 1/2 h.p
- Rotación de Turbina Bidireccional.
- 2 quemadores tubulares en acero inoxidable de 36,000 B.T.U./h c/u
- Puerta con ventana de cristal y empaque perimetral para cierre hermético
- Luz interior
- Estructura sanitaria en acero inoxidable con niveladores.
- Medidas exteriores totales: frente: 0.970 m, fondo: 0.840 m, alto: 1.667 m.
- Peso: 80 kg
- Horno HC-35 C y XL master coriat
- Descripción del modelo HC-35-C-XL MASTER
- 1 compartimento con capacidad para 5 charolas de 0.655 m x 0.516 m.
- Medidas exteriores totales: frente: 1.100 m, fondo: 0.990 m, alto: 1.667 m.
- Peso: 110 kg.
- horno de convección se refiere al proceso de calentamiento por aire
- utiliza métodos tradicionales, pero añade un proceso donde el aire caliente
- es soplado a través del plato de cocción y ventilado nuevamente.
- horno master equipos de calidad para su negocio, garantía de horneado, sin cambiar sabores,
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