Cookinox

Base refrigerada para chef atosa

Precio:

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Description

  • Base refrigerada para chef atosa

  • Útil para sobreponer equipos
  • frente constados e interior en a inoxidable 430
  • Respaldo posterior externo en acero aluminizado
  • Cubierta en a inoxidable de 1.229 x .815
  • Interior en curvas sanitarias NSF.
  • 2 cajones  con jaladera empotradas y sellos magnéticos.
  • bandejas GN 1/1 y 3 de 1/6 en cada cajón
  • 7.7 pies cúbicos de capacidad
  • Enfriamiento por aire forzado
  • Base refrigerada para chef atosa
  • con Condensador dinámico
  • 1 Compresor 1/7 HP con refrigerante ecológico
  • 1 control de temperatura
  • deshielo automático y manual
  • Rango de temperatura de .5 a 3.3 °C
  • 2 ruedas delanteras con freno y 2 ruedas locas
  • peso 100 kg
  • Equipos ideales para tener porcionada la carne, el pescado, piezas de pollo
  • para solamente subirlo a cocinar a los equipos  que se montan en la parte superior.
  • Se tiene con estos equipos, dos, en una sola área, esto del mismo modo ahorra tiempo y
  • hay mayor control en las porciones , y con mayor razón si son porciones por día.
  • Los tiempos son importantes durante la logística y esto evita que el chef
  • se tenga que desplazar del área para ir por insumos, es por eso
  • que se opta por tener los equipos cerca.
  • Esta descripción corresponde  al modelo MRF8450GR

 

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Additional information

Marca

Modelo

MGF8450GR, MGF8451GR, MGF8452GR, MGF8453GR, MGF8454GR

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